カジュアル1 アッカトーネ

(C) lolo
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2013/03/13

トスカーナのカジュアルワインを楽しむ!

 

今回、初めての試みとして、アッカトーネのギャルソン・鉄平ちゃんとのコラボによるカジュアルワインを楽しむ企画をやってみました。参加者が集まるのか心配でしたが、初めての方も含め、定員の8名のご参加をいただき、予想外の盛り上がりとなりました。言い出しっぺの一人としてたいへん嬉しく思いました。会の進行はすべて鉄平ちゃんにお任せしましたが、ワイン、お料理ともタイミング良くサービスされ、さすがプロだと感心しました。お店の皆さん、どうもありがとうございました。今後も続けていきたいですね。

(お料理)

アッカトーネのお料理は定評があるのですが、なにぶん会費を低く抑えているのでちょっと心配もありました。しかし、シェフのご尽力で、質・量ともに期待を遙かに上回るお料理を出していただき、感謝でした。

(ワインリスト)

カジュアルということで、比較的低価格のものを選びましたが、いずれも予想外に美味しく、イタリアワインのコスパの高さを認識させられました。

1.Inciucio Vino Spumante Brut (Parmoleto)

        IGT, 100%Sangiovese

2.Terramare Maremma Bianco 2010 (Melini)

        IGT, 95%Vermentino, etc.

3.Toscana Bianco 2010 (Avignonesi)

        IGT, SauvignonBlanc, Chardonnay

4.Rosa dei Venti 2007 (Montellori)

        IGT, 100%Sangiovese

5.Chianti Classico 2009 (Rocca di Castagnoli)

        DOCG, 90%Sangiovese, Canaiolo, Colirono

6.Vino Nobile di Montepulciano 2007 (Baroncini)

        DOCG, 100%Sangiovese

7.Le Volte 2005 (Ornellaia)

        IGT, 60%CabernetSauvignon, 30%Sangiovese, 10%Merlot

8.Brunello di Montalcino 2007 (Matina)

        DOCG, 100%Brunello

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