第35回 マリーデマナ

2013/12/16
本格フレンチで本格的にワインを楽しむ!

 

今回はHさんのお世話で、昨年に続いて「マリーデマナ」さんで。忘年会も兼ねて、本格フレンチでワインを楽しみました。皆さん、お料理に合わせ、ワインも素晴らしい物が勢揃いでした。初めての方を含め、14名の参加で、とても楽しいひとときでした。ワインを楽しめたこの1年に感謝し、来年も元気で楽しめればと思いました。

(お料理)

結婚式場らしく、とても綺麗なお料理で、お味も素晴らしかったと思います。いつものことですが、安い予算にもかかわらず、お店には頑張っていただきました。感謝です。例により、写真はUさんにお願いしました。

(ワイン)

本格フレンチを意識した、素晴らしいアイテムが勢揃いでした。泡、白、赤のバランスも良かったように思いました。

 0. Moscatel Baron Cream Sherry

      DO Jerez-Xerez-Sherry, Espana, Palomino+PX

 1. Perrier-Joet Belle Epoque 2004

     AC Champagne, France, 50%Ch+45%PN+5%PM

 2. Henri Billiot Ambonnay Rose Brut

     AC Champagne, France, 75%PN+25%Ch

 3. Doyard Oeil de Pordrix Rose 2007

     AC Champagne, France, 75%PN+25%Ch

 4. Takahashi Muller-Thurgau "Heuriger" 2013

     Hanamaki, Japan, 100%MT

 5. Zahel "Heuriger" 2013 Gemischter Satz

     Austria, Ch+Riesling+GrunerVeltliner

 6. Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2008 Verget

     AOC, France, 100%Ch

 7. Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champ Gain 2010 Chavy
     AOC, France, 100%Ch

 8. Chateauneuf-du-Pape Clos des Papes Blanc 2011

     AOC, France, GrBl+Clairette+Roussanne+Picpoul+Bourboulenc

 9. Pommard 2009 Philippe Charlopin

     AOC, France, 100%PN

10. Monthelie 1er Cru Les Meix Bataille 2007 Paul Garaudet

     AOC, France, 100%PN

11. Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2006 Taupenot Merme

     AOC, France, 100%PN

12. Guidalberto 2011 Tenuta San Guido

      IGT Toscana, Italia, 45%Me+45%CS+10%Sa

13. Edizione Cinque Augoctoni No.12(2010) Farnese

      VdT Abruzzo, Italia, 33%Mon+30%Prm+25%San+NA+Mal

14. Chateau Magrez-Fombrauge 2002

      AC Saint-Emilion GC, France, 70%Me+30%CF

15. Chateau d'Armailhac 2009

      AC Pauillac, France, 60%CS+25%Me+CF+PV 

*ダルマイヤックが陰に隠れてます。
*ダルマイヤックが陰に隠れてます。

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