第38回 海猫バー

宮古の海鮮でワインを楽しむ!

2014/03/17

 

今回は昨年末、「海ごはん・しまか」の2階にオープンした姉妹店の「海猫バー」で、宮古で当日水揚げされた新鮮なお魚を肴に、お気に入りのワインを楽しみました。1階の居酒屋風な作りとは異なり、明るいワインバー風の綺麗なお店です。参加者は9名でしたが、美味しいお料理と会話で、楽しいひとときでした。

 

(お料理)

イタリアン風のシーフードが、ワインと良く合っていました。いつもながらの安い会費で、十分なごちそうを出していただき、ありがたく思いました。一部、見苦しい写真もありますが、お許し下さい。

(ワイン)

皆さん、お魚料理を意識してか白が多く、珍しく泡がありませんでした。春らしいイタリアのロゼで乾杯し、あとはあまり順番を意識せず味わいましたが、いずれも美味しくいただきことが出来ました。

1.Rosa Rosae 2010 Silvano Strologo

      IGT, Marche, Italia, 90%Montp+10%sangv

2.Domaine de Belliviere L'Effraie 2009

      AC Coteaux du Loir, France, 100%CheninBlanc

3.Maison Jean de Maubastit Mediterranee Rose 2010

      VdP, France, Merlot+Grenache+Syrah

4.Chablis Grand Cru Les Clos 2010 Alain Geoffroy

      AOC, France, 100%Chardonnay

5.Villa d'est Vignerons Reserve Merlot 2011

      NAC, Togyo, Nagano, Japan, 100%Me

6.Sogga Nagano Chardonnay 2012

      Obuse Winery, Nagano, Japan, 100%Ch

7.Domaine Alexandre Bain 2010

      AC Pouilly-Fume, France, 100%SauvignonBlanc

8.Chateau Cantelys Blanc 2000

      AC Pessac-Leognan, France, 50%SB+50%Se

9.Yamasauvignon Private Cuvee 2013

      Shiwa Winery, Iwate, Japan, 100%YS

10.Le Difese 2011 Tenuta san Guido

      IGT, Toscana, Italia, 70%CS+30%Sa

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