第39回 ボン・クラージュ

2014/04/21

お気軽仏料理でワインを楽しむ!

 

今回は盛岡でも人気のレストランで、カジュアル・フレンチとワインのマリアージュを楽しみました。夜は写真のようにちょっとわかり難い店構えです。このお店のオーナーはフランス・ロワールにもお店を出しており、ほとんど帰ってこないようで、残念がるファンも多いようです。にもかかわらず、平日でもほぼ満員で、相変わらず人気があるようでした。ワインの持込に少し難がありましたが、お料理はワイン会を考慮した物になっていたようです。参加者は7名で会話も弾み楽しいひとときでしたが、今回限りで福島に引っ越される方がいらして、少し寂しい思いもありました。

 

(お料理)

大皿料理で、しかもちょっとボリュームも小さめでしたが、ワインの肴を意識した内容になっていたと思います。


(ワイン)

今回はフレンチということで、白1本以外は赤でした。泡がないのが少し残念でしたが、大ぶりのグラスでいずれも美味しくいただくことができました。

1.Les Plantiers du Haut-Brion Blanc 2008

    AC Pessac-Leognan, France, 80%Se+20%SB

2.Chorey-les-Beaune 2009 Sylvain Loichet

    AOC, France, 100%PN

3.Nuits Saint Georges 2009 Michel Gros

    AOC, France, 100%PN 

4.Cowra Sakura 2010 Windowrie

    NewSouthWales, Australia, 100%Shiraz

5.Chateau de Lataste 2000

    AC Premieres Cotes de Bordeaux, France, 70%Me, etc.

6.Chateau Haut-Bages Liberal 1997

    AC Pauillac, France, 80%CS+20%Me

7.Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2005

    Jallette Chenu, AOC, France, 100%PN

What's New

2024/03/23

 例会(121)のご報告

2024/03/07

 番外編(104)のご報告

2024/02/21

 2月例会のご報告

2024/02/09

 番外編(103)のご報告

2024/01/23

 1月例会のご報告

2024/01/11

 番外編(102)のご報告

2023/12/09

  12月例会のご報告

2023/11/10

  11月例会のご報告

2023/10/05

 再開のご案内

2020/11/17

  11月例会のご報告

2020/11/07

 番外編(101)のご報告

2020/10/27

 番外編(100)のご報告

2020/10/15

 10月例会のご報告

2020/10/03

 番外編(99)のご報告

2020/09/24

 9月例会のご報告

2020/09/12

 番外編(98)のご報告

2020/08/20

 8月例会のご報告

2020/08/08

 番外編(97)のご報告

2020/07/14

 7月例会のご報告

2020/07/04

 番外編(96)のご報告

2020/06/19

 6月例会のご報告

2020/06/06

 番外編(95)のご報告

2020/03/27

 3月例会のご報告

2020/03/10

 番外編(94)のご報告

2020/02/27

 2月例会のご報告

2020/02/11

 番外編(93)のご報告

2020/01/28

 1月例会のご報告

2020/01/15

 番外編(92)のご報告

2019/12/28

 番外編(91)のご報告

2019/12/12

 12月例会のご報告

2019/11/26

 11月例会のご報告

2019/11/07

 番外編(90)のご報告

 

 

 

  

2011/09/26 

  ホームページ開設