第61回 ラ・ドルチェ・ヴィータ

カジュアル・イタリアンでワインを楽しむ!

2016/02/15

Italian Ristorante & Bar

”La Dolce Vita”

 

しばらく高額店が続いたので、今回はカジュアルにということで、ドルチェ・ヴィータさんにお願いしました。 参加者は8名で、いつも通り、和やかにワインとお料理を楽しみました。 前日がバレンタインデーということで、お菓子のプレゼントを持ってこられた方もいて、ありがたくいただきました。

(お料理)

専任シェフが前月末に退職したため本格イタリアンというわけにはいきませんでしたが、マネージャーの心がこもった家庭料理は、まずまずだったのではないでしょうか。

(ワイン)

イタリアンということで、イタリアワインが多く、マリアージュも良かったのではないでしょうか。 白がなかったのが少し残念でした。

 

1.Roederer Estate L'Ermitage Brut 2006

     California, USA, 52%Ch+48%PN

2.Gavi del Comune di Gavi Metodo Classico Millesimato 2011

     La Ghibellina, DOCG, Piemonte, Italia, 100%Cortese

3.Chateau Faugeres 2002

     AC Saint-Emilion GC, France, 80%Me+15%CF+5%CS

4.Sa Natura 2011 Celler Pinol

     DO Terra Alta, Espana, 35%Ca+30%Me+20%Sy+15%Te

5.Achille 2007 Case Corini

     Piemonte, Italia, Barbera+Nebbiolo

6.Barbaresco 2010 Produttori del Barbaresco

     DOCG, Piemonte, Italia, 100%Nebbiolo

7.Barolo 2008 Brandini

     DOCG, Piemonte, Italia, 100%Nebbiolo

8.Polissena 2010 Il Borro

     Ferragamo, IGT, Toscana, Italia, 100%Sangiovese

What's New

2018/08/09

 8月例会のご報告

2018/07/26

 番外編(71)のご報告

2018/07/10

 7月例会のご報告

2018/06/28

 番外編(70)のご報告

2018/06/14

 6月例会のご報告

2018/05/24

 番外編(69)のご報告

2018/05/10

 5月例会のご報告

2018/04/26

 番外編(68)のご報告

2018/04/12

 4月例会のご報告

2018/03/24

 番外編(67)のご報告

2018/03/13

 3月例会のご報告

2018/02/20

 2月例会のご報告

2018/02/09

 番外編(66)のご報告

2018/01/23

 1月例会のご報告

2017/12/29

 番外編(65)のご報告

2017/12/14

 12月例会のご報告

2017/11/23

 番外編(64)のご報告

2017/11/09

 11月例会のご報告

2017/10/26

 番外編(63)のご報告

2017/10/11

 10月例会のご報告

2017/09/27

 番外編(62)のご報告

2017/09/07

 9月例会のご報告

2017/08/23

 番外編(61)のご報告

2017/08/10

 8月例会のご報告

2017/07/27

 番外編(60)のご報告

 

  

2011/09/26 

  ホームページ開設