第91回 グランヴヌール

王道のフレンチでワインを楽しむ!

2018/08/08

盛岡グランドホテル

 

今回は毎年夏恒例のグランドホテルさんで、本格的なフレンチをいただきながら、美味しいワインを楽しみました。 参加者は5名とこれまでで最小の人数でしたが、期待通り(以上)のお料理と洗練されたサービス、一体感のある楽しい会話で、至福のひとときを過ごせたように思います。

(お料理)

3年ぶりの箱石シェフに担当していただきました。 質、量ともに、申し分ない内容だったと思います。 毎度のことながら、安い会費で、本当に申し訳ございません。

(ワイン)

おまけが2本あり、ちょっと飲み過ぎた感はありますが、細越ソムリエの洗練されたサービスで、たいへん美味しくいただけたと思います。

 

 1. Taittinger Brut Reserve
    AC Champagne, France, 40%Ch+PN+PM
 2. Andre Clouet Dream Vintage Brut 2002
     AC Champagne, France, 100%Chardonnay
 3. Ilocki Podrumi Grasevina Premium 2016
     Ilocki, Croatia, 100%Grasevina
 4. Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2013
     AC Bordeaux, France, 100%SauvignonBlanc
 5. Pavillon Rouge du Chateau Margaux 1993
     AC Margaux, France, CS+Me+CF+PV
 6. Mythologia Grande Reserve Primo Palatum 2004
     AC Bordeaux, France, 50%Me+40%Malbec+PV+Carmenere
 7. Muku 2016 Kenzo Estate
     Napa, California, USA, 84%SB+16%Se

What's New

2024/03/23

 例会(121)のご報告

2024/03/07

 番外編(104)のご報告

2024/02/21

 2月例会のご報告

2024/02/09

 番外編(103)のご報告

2024/01/23

 1月例会のご報告

2024/01/11

 番外編(102)のご報告

2023/12/09

  12月例会のご報告

2023/11/10

  11月例会のご報告

2023/10/05

 再開のご案内

2020/11/17

  11月例会のご報告

2020/11/07

 番外編(101)のご報告

2020/10/27

 番外編(100)のご報告

2020/10/15

 10月例会のご報告

2020/10/03

 番外編(99)のご報告

2020/09/24

 9月例会のご報告

2020/09/12

 番外編(98)のご報告

2020/08/20

 8月例会のご報告

2020/08/08

 番外編(97)のご報告

2020/07/14

 7月例会のご報告

2020/07/04

 番外編(96)のご報告

2020/06/19

 6月例会のご報告

2020/06/06

 番外編(95)のご報告

2020/03/27

 3月例会のご報告

2020/03/10

 番外編(94)のご報告

2020/02/27

 2月例会のご報告

2020/02/11

 番外編(93)のご報告

2020/01/28

 1月例会のご報告

2020/01/15

 番外編(92)のご報告

2019/12/28

 番外編(91)のご報告

2019/12/12

 12月例会のご報告

2019/11/26

 11月例会のご報告

2019/11/07

 番外編(90)のご報告

 

 

 

  

2011/09/26 

  ホームページ開設