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トスカーナのDOCGを楽しむ！
2019/06/05
トラットリア・ダコッタ
今回はイタリアの名醸地、トスカーナワインのうちから、DOCGにカテゴライズされているワインをいろいろ飲み比べてみました。 参加者は初めての方を含め６名で、いつものように和やかで楽しいひとときを過ごせました。
（お料理）
構成はいつもながらのお料理でしたが、旬の食材を随所に使用し、メインもカツレツにするなど、工夫が見られました。 いつもお安い会費でシェフに頑張っていただき、感謝です。
（ワイン）
人数が少なかったので１本のおまけ付きで、泡１、白１、赤５の、計７本を飲み比べました。 低価格帯ながら、どれも美味しくいただくことが出来ました。 なお、写真がぶれていて申し訳ございません。
1. Carpineto Brut Vino Spumante di Qualita
80%Ch+20%Gechetto
2. Vernaccia di San Gimignano 2016 Cavaliere
100%Vernaccia
3. Chianti Flask Orange Label 2015 Piccini
95%Sangiovese+5%Ciliegio
4. Chianti Classico Riserva 2012 Valiano
Sangiovese+CS
5. Vino Nobile di Montepulciano 2009 Bonacchi
Sangiovese+CanaioloNero
6. Morellino di Scansano Tempo 2012 Terre di Talamo
85%Sangiovese10%Alicante+5%CS
7. Brunello di Montalcino 2006 Tenuta Oliveto
100%Brunello
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