第21回 想いざけ

新しくオープンしたごち系居酒屋で!

2012/10/22

 

今回は7月1日にオープンした「ごち」の姉妹店で、和食と日本酒、それに国産ワインが売りの、こぢんまりとした居酒屋です。本来は月曜定休のお店なのですが、Sさんのご尽力で開けていただきました。店内はこあがりが掘り炬燵になっており、年寄りにはありがたい作りになっております。若い人のお店らしくお料理、食器などのセンスも良く、好感が持てました。ただ小さなお店なのでワイングラスが揃わず、ヴァンダンジュのご好意で拝借いたしました。

(お料理)

若い板さんがひとりで作られているようですが、安い予算にもかかわらず、見た目もお味も素晴らしいものでした。お店の皆さん、ありがとうございました。また、Iさんの誕生日ということで、手作りのケーキを持ち込ませていただきました。Hさん、どうもありがとうございました。例によってお料理の写真の一部はUさんのものをお借りしました。 

(ワイン)

和食ということで白が多いかとの予想に反し、赤が多かったのには驚きました。また、レアなものが多く、貴重な体験をさせていただきました。皆さん、どうもありがとうございました。

1.Caney Vino da Manriki Chardonnay 2008

  Chateau Caney, Yamanashi, Japan, 798 Bs 

2.Chateau Igai Takaha Samurai Beauty 2010

      Diatom, Santa Rita, California, USA, Chardonny, 290 Bs

3.Chateau Igai Takaha Divine Wish Pinot Noir 2009

      Diatom, Sonoma Coast AVA, California, USA

4.Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2001

      Domaine Herve Sigaut, AOC, France, Pinot noir

5.Zaostar Wine Special 1998

      Takeda Winery, Yamagata, Japan, CS 50%, Me 50%, 279 Bs

6.Villabellini Taso Valpolicella Classico Superiore 2005

      DOC, Veneto, Italia, Corvina, Corvine, Rondinerra, etc.

7.Yoichi Nobori Passetoutgraine 2010

      Takahiko Soga, Hokkaido, Zwei 70%, PN 30%

8.Tokaji Aszu 3 Puttonyos 1999

      Oremus (Vega-Sicilia), Hungary, Furmint, Harslevelu

 

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