第57回 介寿荘

ホテル会席でワインを楽しむ!

2015/10/05

ホテル東日本 介寿荘


今回は季節の和食をいただきながら、ワインを楽しみました。 この店の職員であるYさんのお世話で、立派な会場を準備していただき、とても気持ちよく運営できました。感謝です。参加者は10名で、皆さん、十分に楽しまれていたようです。

(お料理)

季節感溢れる豪華なフルコースで、とても美味しくいただくことが出来ました。 お安い会費で頑張って下さった板さんに感謝です。 写真はUさんにお願いしました。 クリックすると拡大できます。

(ワイン)

和食を意識したライナップで、美味しく楽しめました。

1. Merlot Rose Sparkling 2014

     Shiwa winery, Iwate, Japan, 100%Me

2. Royal Seyssel Extra Dry 2009

     AC Seyssel, France, 70%Molette+30%Altesse

3. Moet & Chandon Rose Imperial

     AC Champagne, France, PN+PM+Ch

4. Henriot Blanc de Blancs

     AC Champagne, France, 100%Ch

5. Grace Koshu 2014

     Grace Wine, Yamanashi, Japan, 100%Koshu

6. Chardonnay 2014

     Kawachi Wine, Osaka, Japan, 100%Ch

7. Mmm... Sauvignon Grande Cuvee 2013 Fournier Pere & Fils

     Vin de Pays du Val de Loire, France, 100%SB

8. Nuits St-Georges 1er Cru Rue de Chaux 1999 Henri & Gilles

     AOC, France, 100%PN

9. Pernand-Vergelesses 2011 Philippe Pacalet

     AOC, France, 100%PN

10. Chateau Moulin du Cadet 2002

     AC Saint-Emilion Grand Cru, France, 100%Me

11. Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2011

     DOC, Veneto, Italia, 70%CorvinaVeronese+etc.

(幸せそうな参加者の皆さん)

写真ファイルがご入用の方は幹事まで。

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