第65回 オット

お洒落なイタリアンで

ワインを楽しむ!

2016/06/13

クチネッタ・イタリアーナ otto

 

今回は最近、新店舗に移転したオットさんで、洗練されたお洒落なイタリアンでワインを楽しみました。 参加者は8名で、ひとつひとつのワインがゆっくり味わえたように思います。 結構ざわついた店内でしたが、それに負けない楽しい会話が出来たのではないでしょうか。

(お料理)

本場経験もある長澤シェフの、センスのいいお料理が光りました。 少しボリュームは控えめでしたが、ワインとの相性は良かったように思います。

(ワイン)

中村店長の心のこもったセッティングで、スムーズに運営できました。 グラスも十分に準備していただき、感謝です。

イタリアンということで、赤のイタリアワインが多かったですが、泡、白もあり、バランスは悪くなかったように思います。 ただ、幹事のミスでノンドザのシャンパーニュをデザートと合わせてしまったのは失敗でした。

 

1.Jacquesson Cuvee 738

     Champagne, France, 61%Ch+18%PN+21%PM

2.Puilly Fuisse 2013 Domaine Leflaive

     AOC, France, 100%Ch

3.Codice 2013 Dominio de Eguren

     VdT di Castillia, Espana, 100%Tempranillo

4.Il Passo Verde Vigneti Zabu 2013

     IGT, Sicilia, Italia, 100%Nero d'Avola

5.Casedde Trullo Rosso 2003 Cantina Albea

     IGT, Puglia, Italia, Montepulciano+CS

6.Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca 2009 Antinori

     DOCG, Toscana, Italia, 90%Sangiovese+10%Me

7.Le Cupole di Trinoro 2012

     IGT, Toscana, Italia, 66%CF+20%Me+7%CS+7%PV

8.Alfred Gratien Brut Nature

     Champagne, France, 41%Ch+32%PM+27%PN

What's New

2018/08/09

 8月例会のご報告

2018/07/26

 番外編(71)のご報告

2018/07/10

 7月例会のご報告

2018/06/28

 番外編(70)のご報告

2018/06/14

 6月例会のご報告

2018/05/24

 番外編(69)のご報告

2018/05/10

 5月例会のご報告

2018/04/26

 番外編(68)のご報告

2018/04/12

 4月例会のご報告

2018/03/24

 番外編(67)のご報告

2018/03/13

 3月例会のご報告

2018/02/20

 2月例会のご報告

2018/02/09

 番外編(66)のご報告

2018/01/23

 1月例会のご報告

2017/12/29

 番外編(65)のご報告

2017/12/14

 12月例会のご報告

2017/11/23

 番外編(64)のご報告

2017/11/09

 11月例会のご報告

2017/10/26

 番外編(63)のご報告

2017/10/11

 10月例会のご報告

2017/09/27

 番外編(62)のご報告

2017/09/07

 9月例会のご報告

2017/08/23

 番外編(61)のご報告

2017/08/10

 8月例会のご報告

2017/07/27

 番外編(60)のご報告

 

  

2011/09/26 

  ホームページ開設