番外編51 オー・メドック

飲み頃オー・メドックを楽しむ!

2016/10/26

トラットリア・ダコッタ

 

秋らしくなってきた今回はやはりボルドーということで、オー・メドックの飲み頃になった物をいろいろ飲み比べてみました。 参加者は飛び入りの方を含め9名で、初めてご参加の方も2名いらっしゃいました。 いつも通りの楽しいひとときだったのではないでしょうか。 先週ドイツを旅行された方のお土産もありました。 お店からはハロウインのお土産もいただきました。 これ ↑

(お料理)

いつもながらの美味しくて、しかもボリュームたっぷりのお料理でした。 お安い会費にもかかわらず、山根シェフには頑張っていただきました。 幹事の拙い写真でご容赦下さい。

(ワイン)

泡1本とあとはフルボディーの赤ばかり。 お店からも1本差し入れがあり、計10本をいただきました。 どれも、とても美味しかったと思います。 写真がぶれており、お見苦しいことご容赦下さい。

 

 1.  Chamvermeil Brut (Cremant de Bordeaux)

        100%Semillon

 2.  Le Haut-Medoc de Giscours 2000
      50%CS+50%Me

 3.  Chateau Meyre 2000
       40%CS+35%Me+15%CF+10%PV

 4.  Chateau Camensac 2001
      60%Me+40%CS

 5.  Chateau Maucaillou Felletin 2002

        60%CS+24%Me+16%CF

 6.  Chateau Kalolus 2002
       50%Me+33%CS+17%CF

 7.  Chateau Sociando-Mallet 2002
      55%CS+40%Me+5%CF

 8.  Chateau Lanessan 2003
       60%CS+36%Me+4%PV

 9.  Chateau Cantemerle 2003
     50%CS+40%Me+5%CF+5%PV

10. Chateau Haut Nadeau 2002 (Bordeaux Superieur)

        90%Me+10%CS  (お店からの差し入れ)

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