番外編52 ヌーボー

持ち寄りでヌーボーを楽しむ!

2016/11/17

トラットリア・ダコッタ

 

今回はボジョレーヌーボーの解禁日ということで、いろいろな新酒を味わってみることにしました。 あいにく、他のイベントと重なったりして参加者は5名でしたが、おまけや店からの差し入れもあり、7本の新酒を楽しむことが出来ました。 少人数だとむしろ会話も弾み、3時間半の長丁場になり、ほぼ完飲してしまいました。 たまにはこんな番外編も悪くないなと思いました。

(お料理)

料理長が替わったためか、今回はピザがありませんでいたが、いつも通り、質・量ともに十分な物でした。 お店に感謝です。 写真はクリックで拡大できます。

(ワイン)

ボジョレーとノヴェッロのみでしたが、いろいろな味わいが楽しめたと思います。 奥寺店長にも1本、差し入れていただきました。 いつもありがとうございます。

 

1. Cote Fizz Rouge Nouveau Sparkling 2016

     Vin Mousseux (Beaujolais), France, 100%Gamay

2. Beaujolais-Villages Nouveau VV 2016 Eric Pardon et Fils

     AOC, France, 100%Gamay

3. Beaujolais-Villages Nouveau 2016 Cellier des Saint-Etienne

     AOC, France, 100%Gamay

4. Teroldego Novello 2016 Cantina Aldeno

     Trentino Alto Adige, Italia, 100%Teroldego

5. Novello Fantini 2016 Farnese

     Abruzzo, Italia, Montepulciano+Sangiovese

6. Novello Velenosi 2016

     Marche, Italia, Lacrima di Morro d'Alba+Montepulciano

7. Corvo Novello 2016 Duca di Salaparuta

     Sicilia, Italia, 80%Nero d'Avola+20%Frappato 

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