第73回 グラスト

レストラン・バーでワインを楽しむ!

2017/02/15

glassto

 

今回は昨年秋に「ヴァンダンジュ」跡にオープンしたレストラン・バー「グラスト」さんで、美味しいお料理をいただきながら、美味しいワインを楽しみました。 参加者は久しぶりの方を含め8名で、いつもどおり、和やかな雰囲気で楽しいひとときを過ごすことが出来ました。 

(お料理)

いつもながらのお安い会費にもかかわらず、シェフには頑張っていただきました。どれもとても美味しかったと思います。 写真が拙くて申し訳ございません。

(ワイン)

泡、白、赤とバランス良く揃いました。 すべて菊地ソムリエにサービスしていただき、とても心地よくいただけました。

 

1. Alain Navarre Brut Prestige
    AC Champagne, France, 50%PN+50%Ch
2. Domaine Narc Tempe Alliance 2014
   AC Alsace, France, Local 7 varieties
3. Saint-Aubin 1er Cru Perrieres 2011 Agnes Paquet
   AOC, France, 100%Ch
4. Alejairen Crianza 2013 Alejandro Femandez
   DO La Mancha, Espana, 100%Airen
5. Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2013 Nicolas Faure
   AOC, France, 100%PN
6. Since 1913 Primitivo Torrevento 2013
   DOC, Puglia, Italia, 100%Pr
7. Chateau l'Arrosee 2001
   AC Saint-Emilion GC, France, 60%Me+20%CF+20%CS
8. Domaine de Baron'Arques 2007 BPR
   AC Limoux, France, 50%Me+26%CF+10%Sy+9%Ma+CS+Gr

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