番外編56 マルゴー

マルゴーの飲み頃を楽しむ!

2017/03/22

トラットリア・ダコッタ

 

今回はボルドーのアペラションシリーズのひとつとして AC マルゴーを飲み比べてみました。 高級格付けワインの産地ですが、予算が限られていますので、比較的お手頃価格でしかも10年以上経っているものを選んでみました。 参加者は7名で、初めてご参加の方もおられましたが、いつものように和やかなひとときを過ごせたと思います。 最後には職場の送別会が終わって駆けつけたお二人も加え、とても賑やかな会でした。

(お料理)

いつもながらのお安い会費で岡田シェフには頑張っていただきました。 質・量ともに十分なものだったと思います。 Uさんがいなくなり、拙い写真ですがお許し下さい。

(ワイン)

予算の許す範囲で美味しそうなものを目一杯選んでみましたが、果たして、マルゴーを感じることが出来たでしょうか。 奥寺店長のサービスにも感謝です。

 

  1.  Chamvermeil Brut
      AC Cremant de Bordeaux (Arsac), 100%Se

  2.  Bouquet de Monbrison 2000
     AC Margaux (Arsac), 65%CS+35%Me

  3.  Chateau la Gurgue 2001
      AC Margaux (Margaux), CS+Me+PV

  4.  Chateau la Tour de Mons 2002
     AC Margaux (Soussans), 56%Me+38%CS+8%PV+6%CF

  5.  Chateau Paveil de Luze 2003
      AC Margaux (Soussans), 65%CS+30%Me+5%CF

  6.  La Sirene de Giscours 2000
      AC Margaux (Labarde), 60%CS+32%Me+5%CF+3%PV   
  7.  Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2002
      AC Margaux (Margaux), CS+Me+PV

What's New

2018/07/10

 7月例会のご報告

2018/06/28

 番外編(70)のご報告

2018/06/14

 6月例会のご報告

2018/05/24

 番外編(69)のご報告

2018/05/10

 5月例会のご報告

2018/04/26

 番外編(68)のご報告

2018/04/12

 4月例会のご報告

2018/03/24

 番外編(67)のご報告

2018/03/13

 3月例会のご報告

2018/02/20

 2月例会のご報告

2018/02/09

 番外編(66)のご報告

2018/01/23

 1月例会のご報告

2017/12/29

 番外編(65)のご報告

2017/12/14

 12月例会のご報告

2017/11/23

 番外編(64)のご報告

2017/11/09

 11月例会のご報告

2017/10/26

 番外編(63)のご報告

2017/10/11

 10月例会のご報告

2017/09/27

 番外編(62)のご報告

2017/09/07

 9月例会のご報告

2017/08/23

 番外編(61)のご報告

2017/08/10

 8月例会のご報告

2017/07/27

 番外編(60)のご報告

 

  

2011/09/26 

  ホームページ開設