第97回 イナバ

新しいイタリアンでワインを楽しむ!

2019/02/18

アンティカ・トラットリア・イナバ

 

今回は、昨秋、「ベルビル」さん跡にオープンした新しいイタリアンのお店で、北イタリアのお料理をいただきながら、ワインを楽しみました。 こぢんまりしたお店で、家庭的な雰囲気のお店でした。 参加者は常連の方々8名で、いつもながらの和やかで楽しいひとときでした。 

(お料理)

以前お邪魔した「まつばら」さんに似たスタイルで、パスタを中心にしたメニュー構成でした。 どれも丁寧に作られており、とても美味しかったと思います。

(ワイン)

イタリアンながら、イタリア産のワインは少なかったですが、泡、白、赤とバランス良く揃いました。 お料理とのマリアージュも結構良かったように思います。

 

1. Serge Matieu Brut Tradition Pur Pinot
    AC Champagne, France, 100%PN
2. Stoan Kellerei Tramin 2015
    DOC, Alto Adige, Italia, 65%Ch+20%SB+8%Ge+7%PB
3. Ribolla Gialla Collio Goriziano 2009 La Castellada
    DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italia, 100%RibollaGialla
4. Ciao Ciao Rosso 2016 Cantina Riezo
    Nagano, Japan, 100%Merlot
5. Blau Frakisch Burgenland 2015 Moric
    Republik Osterreich, 100%BF
6. Il carbonaione 2000 Poggio Scalette
    IGT, Toscana, Italia, 100%Sangiovese
7. Napa Highlands Cabernet Sauvignon 2015
    Napa Valley, California, USA, 90%CS+10%PV
8. Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon California
    California, USA, 100%CS

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